Torta de limão                                                                           

ingredientes

Massa

• Um pacote de massa pronta sabor limão
• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural sem sabor
• 1 pacote de gelatina em pó sabor limão
• 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida)
• 1 colher de café de fermento

Cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 limões

modo de preparo

Na batedeira, coloque a massa pronta de limão, a gelatina, e o iogurte natural. Aos poucos, vá adicionando o restante dos ingredientes para formar a massa (os ovos, o óleo e o fermento).

Unte uma forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Enquanto o bolo assa, comece a fazer a cobertura. Rale os limões para fazer raspinhas (para decorar). Depois, com os mesmos limões, esprema-os e coloque no liquidificador, junto com o creme de leite e o leito condensado. Bata até ficar bem homogêneo, coloque sobre o bolo ainda quente e depois, coloque as raspinhas de limão para decorar.